Château de Taste
Le Château de Taste se caractérise par ses tanins, sa rondeur et son élevage traditionnel des grands vins de Bordeaux.
La Grande Réserve se caractérise par sa complexité et l’alliance de sa puissance et de son élégance résultant d’un élevage d’exception en barriques neuves.
- Viticulture raisonnée
- Rendement : 40 hl / ha
- Vendanges mécaniques/ Vendanges manuelles et sélectives
- Cuvaison de 30 jours
- Élevage en barriques de chêne français de 12 mois Garde: de 5 à 10 ans
- Commercialisation : En direct de la propriété/ Export
Gamme Rubis – Côtes-de-Bourg AOP
Commune : Lansac
Surface : 6 ha
Terroir : argile-calcaire et sablo-limoneux
Densité de plantation : 5 600 pieds par hectare
Âge moyen des vignes : 30 ans
- Encépagement :
50% Merlot
30% Malbec
15% Cabernet Sauvignon
5% Cabernet Franc
Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Travail du sol
- Taille guyot double
- Effeuillage
- Eclaircissage
Commentaire de dégustation :
Très colorée, d’un grenat intense, la robe est profonde et consistante. Le nez est intense et complexe.
Il révèle des arômes de fruits murs relevés de notes boisées et épicées. La bouche aux tanins enrobés et soyeux, s’accompagne d’une finale aromatique et persistante.
À servir sur des plats de caractères, de viandes rouges et blanches mais aussi de poisson ou de légumes, mijotés ou grillés ainsi que sur des fromages affinés.
Temps de garde recommandé
- 5 à 10 ans
Millésimes disponibles
- 2012
- 2014
- 2015
Récompenses
Concours international des Féminalises
2018 : Château de Taste 2015 – Médaille d’Or
2019 : Château de Taste 2016 – Médaille d’Argent
- Concours international de Macon
2018 : Château de Taste 2015 – Médaille d’Or - Concours général de Paris
2019 : Château de taste 2017 – Médaille d’Or - Guide Robert Parker
Château de Taste 2018 : 90/91 - Guide Hachette
2012 /2015 : Château de Taste 2016 / 2017
Gamme Diamant Rose – Grande réserve – Côte-de-Bourg AOP
Commune : Lansac
Surface : 1 ha
Terroir : argile-calcaire
Densité de plantation : 5 600 pieds par hectare
Âge moyen des vignes : 30 ans
Encépagement :
- 40% Malbec
- 40% Malbec
- 40% Merlot
- 10% Cabernet Sauvignon
- 10% Cabernet Franc.
Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Travail du sol
- Taille guyot double
- Effeuillage
- Éclaircissage
Commentaire de dégustation :
La Grande Réserve se caractérise par l’équilibre entre la puissance des tanins, la finesse et l’élégance du fruit. Elle se révélera au fil des ans avec un vrai potentiel de garde et saura accompagner vos moments précieux.
Temps de garde recommandé
- 10 à 15 ans
Millésimes disponibles
- 2014
- 2015
Récompenses
Concours international des Féminalises
2018 : Grande réserve 2015 – Médaille d’Or
- Concours international de Macon
2018 : Grande réserve 2015 – Médaille d’Or
Château Barrié
Le Château Barrié se caractérise par son fruité et sa souplesse en bouche en faisant un vin agréable à partager.
Gamme Rubis – Côtes-de-Bourg AOP
Commune : Lansac
Surface : 7 ha
Terroir : Sablo-limoneux
Densité de plantation : 5 600 pieds par hectare
Âge moyen des vignes : 20 ans
Encépagement :
- 80% Merlo
- 15% Cabernet Sauvignon
- 5% Cabernet Franc
Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Travail du sol
- Taille guyot double
Commentaire de dégustation :
Le château Barrié se caractérise par son fruité et sa fraîcheur en bouche en faisant un vin agréable à partager.
Les Tannins ont été extraits de manière douce afin d’obtenir un vin structuré tout en souplesse et en rondeur.
À servir lors de moments de convivialité il se mariera aussi bien sur des plats traditionnels que sur des tapas ou fromages.
Temps de garde recommandé
- 4 à 6 ans
Millésimes disponibles
- 2015
- 2016
Récompenses
- Selection M6 un vin presque parfait
2018 : Château Barrié 2015